SOLLENNITA' RELIGIOSA DI SANT'ANTONIO ABATE
Ore 11 - S.Messa – Celebrazione della festività di S.Antonio Abate.
Ore 12 - Processione per le vie del paese con la statua del Santo e a conclusione benedizione degli animali.
Dalle ore 12- Norcini al lavoro
In piazza, sotto la guida attenta del M° Aldo Mandolini i mazzarini “fanno la pista” mentre i banchi gastronomici propongono braciole, costarelle e salcicce alla brace.
Nelle osterie si possono degustare piatti della tradizione: padellaccia, fegatelli, fagioli con le cotiche, crescia con i grasselli. Contorni del contadino.
Nelle taverne: dolci, vino di visciole, vinsanto, castagne e vin brulè.
Ore 15 - “La coppa delle coppe”
“Laboratorio del gusto” a cura di Alfredo Palazzetti e Valerio Chiarini - Slow Food - Condotta di Cagli
Saranno degustasti “gli ultimi salumi, consumati per primi” durante le prime lavorazione del maiale.
Appuntamento su prenotazione (max 40 persone) - durata 1 h
Prenotazioni al 0721 805099
Ore 17 - “Tutto d’un pezzo”
“Laboratorio del gusto” a cura di Alfredo Palazzetti e Valerio Chiarini - Slow Food - Condotta di Cagli
Saranno degustati salumi fatti con parti intere di carne ottenute dalla lavorazione del maiale (prosciutto, lonza, spalla etc)
Appuntamento su prenotazione (max 40 persone) - durata 1 h
Prenotazioni al 0721 805099
Ore 18 - “Da Sant’Andrea a Sant’Antonio”
Conferenza a cura del Prof. Nino Finauri
Tutti i principali santi del calendario, dal giorno in cui spilla il vino nuovo (Sant’Andrea – 30 Novembre) a quando si ammazza il maiale (Sant’Antonio – 17 gennaio), attraverso l’iconografica artistica
Nel pomeriggio
“Le avventure di Re Carnevale e Regina Quaresima”
Spettacolo itinerante nelle vie del borgo - Teatro della Luce - Regia Roberto Caminiti
Animazione con musiche da ballo popolare: saltarelli, tarantelle, gighe, tresche, tresconi, manfrine, scotis, courente,
quadriglie, polche, valzer, mazurche e stornelli campagnoli, serenate, canti da osteria. Pino Portuali organetto e voce)
Balli popolari per adulti e bambini a cura di Irvando
Spazio bambNini giochi e racconti con il Re Nino
All’interno del centro storico saranno utilizzabili ampi spazi coperti e riscaldati, per tutta la giornata sara’ inoltre garantito un servizio di bus navetta