Premessa
OBIETTORI DI COSCIENZA
Le mode alimentari, gli allarmi generalizzati, le filosofie salutistiche si abbattono inesorabilmente su tutti e tutto. Così anche noi, uomini votati alla causa del Nino, risentiamo, nella periferia rurale, di questi echi e di queste paure. Inoltre, visti gli episodi passati, ci accingiamo a proporre il programma della prossima edizione de La Festa del Nino con qualche preoccupazione. Infatti i segnali sono evidenti e allarmanti.
Una delle nostre cuoche storiche ha espresso paura e ci ha chiesto di cucinare senza essere riconosciuta (stiamo pensando ad una maschera appositamente studiata per questo uso).
Lo studio di comunicazione ha già ricevuto forti intimidazioni e diversi distacchi dalla rete elettrica, e dopo il taglio dei pneumatici il grafico viaggia sotto scorta e da oggi ha scelto di vivere lontano dalla sua famiglia in località segreta.
Come se non bastasse alcuni attacchini di manifesti, stampatori di materiali pubblicitari e titolari di locali e punti di informazione turistica hanno sollevato perplessità e si sono rifiutati di toccare i nostri materiali o avere a che fare con la nostra iniziativa.
Non escludiamo boicottaggi da parte dei principali fornitori di materiali per la festa: tensostrutture, stoviglie, coltelli, legna e carbonella (per le ormai famose griglie per la goletta).
Ma su tutto, Il timore più grande è che proprio al nostro interno possano nascere dubbi e perplessità legate all'opportunità di questo evento e che tra la gran massa di volontari comincino ad esserci delle defezioni per “obiezione di coscienza”.
Naturalmente, a questo punto, ci sentiamo il dovere di dire che La Festa del Nino è a tutti i livelli una questione di obiezione di coscienza e non chiediamo a nessuno di partecipare se non fortemente convinto della propria identità culinaria.
Per evitare di rimanere soli, ci sentiamo chiamati a pensare a una sorta di riconversione dei soggetti intaccati da tale dubbio operando un trattamento di NINOTERAPIA, per tentare di debellare fin dal principio le intolleranze alimentari delle sette vegane, no carb, gluten free, crudiste, fruttariane, ecc..
Sarà come al solito una festa votata alla sostanza e non alla forma, ma questa volta la sostanza non sarà una braciola di maiale ma la nostra identità.
N.B. Il testo in corsivo è, per ora, solo frutto della nostra ironica immaginazione.
Ignoranti di spessore
Manifesto

Venerdì 15 gennaio
ANTEPRIMA
- DALLE ORE 20.00 - MAI-ALOTECA in piazza
- Spazio giovani con birre artigianali, hamburger del Nino ... e musica fino a tarda sera.
- ORE 22.00 - GLI AMICI DELLO ZIO PECOS in concerto
Il nome del gruppo nasce ispirandosi a una puntata della serie ” Tom&Jerry”, dove lo zio di Jerry (lo Zio Pecos) è un bravo chitarrista acustico e simpatico.
Grazie alle loro idee originali, dove riproducono il pensiero della società moderna mescolando più generi musicali (dal Pop al Rock’ n Roll, dallo Swing al Country, dal Cantautoriale alla Commerciale), ottengono uno stile unico, lo stile Pecos. Una particolarità di questa band infatti è la capacità di adattarsi a moltissime situazioni goliardiche.
Riescono con la loro esperienza e conoscenza musicale a creare fantastici medley di brani commerciali, ricercati e ironici, facendo ballare per ore. E’ una band che ama divertirsi e per questo diverte e appassiona.
Sabato 16 gennaio
INAUGURAZIONE
- ORE 14.00 - Apertura mostra mercato di prodotti tipici
- Vendita dei "prodotti consigliati dal Nino” (e anche di quelli sconsigliati dall'OMS).
- Norcini al lavoro: Possibilità di acquistare la carne di “Suino della Marca” proveniente dalla Filiera Io Nino.
- ORE 15.00 - CONCORSO LA MIGLIOR COPPA - di testa - DELLE MARCHE
- Una giuria di delegati AIS (Associazione Italia Sommeliers) assegnerà per l'ottava volta il premio alla “Miglior coppa di testa” e al “Miglior vino in abbinamento alla coppa di testa” della regione Marche.
>> Info Classifica - ORE 17.00 - Mostra "“PIETAS POPOLARE, DIPINTA CON GLI ANGELI E SANT’ANTONIO ABATE”
- Inaugurazione mostra ed incontro con l’artista Francesca Nigra.
Interverrà il prof. Ivo Picchiarelli (ideologo della festa).
>> Info Mostra - ORE 17.00 - TORNEO DI MORRA
- In collaborazione con A.S.D. Associazione Marchigiana "Amici della Morra".
- ORE 17.00 - Apertura SPAZIO BAMB-NINI
- Animazione ed attività ludiche per tutti il bambini sul tema del cibo in compagnia di TooNino.
Esposizione dei lavori realizzati dai bambini. - DALLE ORE 18.00 - Animazione
- Musica, balli e allegria intorno ai bracieri e ai fuochi con l’animazione di gruppi itineranti (Animazione a cura del gruppo folkloristico Li Matti "Li Matti de Montecò" di Montecosaro (MC)).
- ORE 18.00 - LA COPPA DELLE COPPE
- Aperitivo con degustazione di "coppa di testa" e crescia coi grasselli.
- DALLE ORE 20.00 - IL NINO È SERVITO
- Norcini al lavoro: la preparazione della pista.
Cena nelle tensostrutture riscaldate: polenta e fagioli con le cotiche, padellaccia e fegatelli, stinco di maiale con patate arrosto, braciole e costarelle, bistecche e salsicce, verza e patate.
Degustazione con cibi da strada da consumare intorno al fuoco: braciere rovente di salsicce e goletta, dolci fritti (castagnoli e frittelle), vin brulè nelle piazze e vie del centro storico. - DALLE ORE 20.00 - MAI-ALOTECA
- Spazio giovani con birre artigianali, hamburger del Nino ... e musica fino a tarda sera.
- ORE 21:30 - THE PIPAS in concerto
- Rock Blues Band: Luca Tranquilli (voice), Davide Spallacci (guitar), Andrea Sanna (bass), Gianmarco Spallacci (piano), Mirko Mandolini (drum).
- ORE 23:00 - Davide Grilli DjSet
Domenica 17 gennaio
FESTIVITA' DI S.ANTONIO ABATE
- TREKKING DEL NINO
- Una salutare passeggiata tra le colline marchigiane per far crescere l'appetito.
In collaborazione con CAI - Sezione di Pesaro Lino Liuti - Sottosezione di Fossombrone. - ORE 09.30 - Apertura mostra mercato di prodotti tipici
- Vendita dei "prodotti consigliati dal Nino” (e anche di quelli sconsigliati dall'OMS).
- SOLENNITÀ RELIGIOSA DI SANT’ANTONIO ABATE
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- ORE 09.30 Distribuzione del pane benedetto e “Colazione d’gli omini”.
- ORE 11.00 S. Messa per la celebrazione della festività di Sant’Antonio Abate (protettore degli animali).
- ORE 12.00 Processione per le vie del paese con la statua del Santo e a conclusione benedizione degli animali.
- DALLE ORE 12.30 - IL NINO È SERVITO
- Norcini al lavoro: la preparazione della pista.
Dall’ora di pranzo fino a cena: polenta e fagioli con le cotiche, padellaccia e fegatelli, braciole e costarelle, bistecche e salsicce, verza e patate.
Degustazione con cibi da strada da consumare intorno al fuoco: braciere rovente di salsicce e goletta, dolci fritti (castagnoli e frittelle), vin brulè nelle piazze e vie del centro storico.
Possibilità di acquistare la carne di “Suino della Marca” proveniente dalla Filiera Io Nino. - DALLE ORE 12.30 - MAI-ALOTECA
- Spazio giovani con birre artigianali e hamburger del Nino.
- ORE 15.00 - DEGUSTAZIONE DI CINTA SENESE
- Panino con carne di cinta senese cotta lentamente sul girarrosto a legna da Carlo e Gigia dell’azienda CAL BIANCHINO DI URBINO (PU).
- NEL POMERIGGIO - NINO ON AIR
- Diretta radiofonica e musica con Radio Fano.
- DALLE ORE 15.00 - NINOTERAPIA, ai primi sintomi di intolleranza alimentare
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- Guardare e non toccare!
- Annusare e non mangiare (forse)!
- Come non resistere alle tentazioni e mangiare consapevoli.
- ORE 15.00 - Apertura SPAZIO BAMB-NINI
- Animazione ed attività ludiche per tutti il bambini sul tema del cibo in compagnia di TooNino.
Esposizione dei lavori realizzati dai bambini. - ORE 16.00 - IL GRASSO E LA BIONDA
- La Mai-aloteca propone l'assaggio dei salumi grassi in abbinamento alla birra artigianale Amarcord
- DALLE ORE 16.00 - Animazione
- Musica, balli e allegria intorno ai bracieri e ai fuochi con l’animazione del Trio Cluster.
- ORE 16.30 - DA ARCIMBOLDO A FOODY: il gioco dell'arte e gli inganni del cervello
- Conferenza di storia dell'arte e non solo a cura del Prof. Nino Finauri.
- ORE 17.00 - BORGHETTI BUGARON BAND in concerto
La Borghetti BUGARON Band è un gruppo musicale di Fano (Pesaro) composto da amici di lunghissima data e fa musica di genere pop-rock con frequenti richiami anche al blues, al folk e allo swing.
Nata nel 1988, la band è attiva da oltre vent’anni e canta le proprie canzoni in dialetto fanese, toccando tematiche inerenti all’amicizia, alla passione per il territorio (pur con le sue ambiguità e contraddizioni) e alla lotta quotidiana per la conquista di tempi e spazi diversi da quelli a cui la società moderna ci costringe.
Oltre all’intensa attività live, il gruppo ha al suo attivo quattro dischi autoprodotti che hanno venduto migliaia di copie, ed un singolo ‘Avanti e indrè’, divenuto il brano ufficiale del Carnevale di Fano 2004 con direttore artistico Dario Fo.
- ORE 18.00 - NINO & VINO
- Aperitivo con degustazione dei salumi della Filiera Io Nino (Macelleria Pasquini Luciano).